Díky doporučení Davida Lengyela, který má mimochodem skvělé stránky, jsem se stala majitelkou spiromatu, spirálového kráječe, který ze zeleniny vykouzlí nudle.
První pokus dopadl parádně :)
Na jednu porci potřebujete:
1 mrkev
1 cuketu
100 g krůtích prsou
kokosový tuk (1/2 lžíce)
olivový olej
sušený zázvor (prášek) nebo čerstvý nastrouhaný
česnek
citron
sůl
Pomocí spiromatu si připravíme zeleninové nudle a lehce je osmažíme na kokosovém tuku, přidáme nastrouhaný česnek a zázvor. Na elektrickém grilu nebo na suché pánvičce si připravíme krůtí nudličky a když jsou hotové, přidáme je k nudlím. Osolíme, a před podáváním dochutíme olivovým olejem a pokapeme citronem.
Doporučuji přidat i chilli papričky, já je teď z důvodu své diety vynechala.
Ahoj Boruvko, můžeš mi říct Tvé zkušenosti, jak se spiralizér čistí? A zkoušela jsi s ním krouhat to zelí?
OdpovědětVymazatDěkuji za odpověď, Šárka
Obyčejně pod tekoucí vodou. Dělám většinou mrkev, cuketu nebo dýni a s čištěním nemám problém. I když jeden trik mám: zubní kartáček na čištění neodstupných míst, abych se neřízla :)
OdpovědětVymazat