Kombinace máku a jablek nikdy neomrzí :)
Makovník s jablky měl mezi vámi obrovský úspěch, který jsem nečekala a myslím, že to je hlavně jednoduchostí. Tak přináším další recept z podobných surovin, stejně jednoduchý, ale o to lepší! Výsledek je vláčný ovocný koláč pro milovníky jablek.
Dortová forma 22 cm:
Spodní vrstva těsta:
2 vejce
2 lžíce medu (nebo jiné sladidlo)
špetka jedlé sody
Vrchní vrstva těsta:
2 vejce
60 g makové mouky
2 lžíce medu
špetka jedlé sody
Náplň:
1 kg strouhaných jablek
med nebo jiné sladidlo dle chuti
pár kapek citronu
Připravíme si dortovou formu s máslovým pečícím papírem. Jablka nastrouháme a osladíme/dochutíme.
Ingredience na první vrstvu těsta zamícháme a rozlijeme na spodek formy. Následuje jablečná náplň. Koláč dokončíme další vrstvou makového těsta. Těsto je lepkavé, ale snadno ho rozetřete.
Pečeme 30 minut na 170 stupních.
O makové mouce slyším prvně. :)) Nešel by místo ní dát normálně mletý mák?
OdpovědětVymazatUrčitě ano, ale maková mouka je jemnější a má lepší vlastnosti :)
OdpovědětVymazatsuper, už vím co udělám s tou makovou moukou!! díky za recept =)
OdpovědětVymazatRozmixovala jsem mletý mák a šlo to taky. Koláč je výborný.
OdpovědětVymazatKde se dá sehnat máslový pečící papír? Recept vypadá super :).
OdpovědětVymazat